Il existe diverses raisons pour lesquelles les pommes de terre de semence sont conservées dans les quartiers d'hiver. S'il s'agit de variétés rares et anciennes, le stockage a du sens. Si vous visez une grosse récolte, vous pouvez économiser beaucoup d'argent en utilisant vos propres pommes de terre de récolte.
Les pommes de terre de semence doivent être conservées dans un endroit sombre et frais
De quoi ont besoin les pommes de terre de semence
Des conditions ambiantes constantes sont d'une grande importance pendant le stockage. Les pommes de terre respirent et chauffent, ce qu'une basse température empêche. S'il fait trop chaud, ils décomposent les substances de réserve. Ils poussent prématurément et développent de longues pousses fines. Les agents pathogènes trouvent de meilleures conditions de survie. Le gel endommage également les légumes. De plus, les conditions humides doivent être évitées car elles favorisent le développement de processus de pourriture. Si l'air dans la pièce est trop bas, les pommes de terre de semence se dessèchent.
C'est optimal :
- Température: entre deux et quatre degrés
- humidité: au moins 80 pour cent
- lumière: conditions sombres
Stocker dans un seau
Mettez une couche de sable de quartz (15,85 $) dans un grand seau pour protéger les pommes de terre de semence du sol froid. Placez quelques pommes de terre de semence les unes à côté des autres sans les toucher. Étalez la farce en alternance avec les pommes de terre dans le bocal. La dernière couche forme le substrat. Placer le récipient dans un endroit sombre et à l'abri du gel. Le sable empêche une perte d'eau excessive, vous pouvez donc également choisir une pièce plus sèche au sous-sol comme quartier d'hiver.
frigo
De petites quantités sont recommandées pour le stockage dans un torchon légèrement humide. Placez les sachets dans un réfrigérateur que vous n'utilisez pas autrement. Ici, vous pouvez garantir des conditions de température optimales. Le stockage dans le réfrigérateur de la cuisine n'est pas idéal car il est utilisé tous les jours. Lorsque la porte est ouverte, la température à l'intérieur fluctue et de la condensation se forme.
cartons d'oeufs
Cette variante nécessite une bonne connaissance de la température ambiante et de l'humidité, car des conditions défavorables peuvent rapidement entraîner des problèmes. Une boîte à œufs offre une option de stockage mains libres. Le matériau absorbe l'eau et empêche les pommes de terre de pourrir. Un placement dans une pièce sombre et fraîche du sous-sol est recommandé. Si des températures ambiantes basses supérieures à zéro degré sont garanties, il est théoriquement possible de ranger les boîtes dans l'abri de jardin clair et aéré. Le risque de pourriture est faible ici. Cependant, les tubercules peuvent facilement se dessécher.