Avec un charme sauvage, des fleurs subtiles et des baies rouge vif, le sureau rouge agit comme un écran d'intimité fiable, un solitaire impressionnant et un remplissage décoratif. Avez-vous encore des questions sans réponse sur la culture professionnelle qui vous donnent des maux de tête ? Alors découvrez ici les réponses appropriées avec la main et le pied.

Les baies rouges ne sont pas comestibles crues

Table des matières

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  1. Bien planter le sureau rouge
  2. conseils d'entretien
  3. Quel emplacement convient ?
  4. La bonne distance de plantation
  5. De quel sol la plante a-t-elle besoin ?
  6. Quand est la période de floraison ?
  7. Sureau rouge bien coupé
  8. Verser le sureau rouge
  9. Fertiliser correctement le sureau rouge
  10. Propagation de sureau rouge
  11. Le sureau est-il toxique ?
  12. Le sureau rouge est-il comestible ?

    13. Bien planter le sureau rouge

    L'automne est le moment de la plantation du sureau rouge. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé où l'arbuste trouvera un sol riche en humus, bien drainé et frais à moyennement sec. Avant de commencer à y préparer le sol, placez la jeune plante encore en pot avec la motte dans un seau d'eau. Ensuite, ameublir soigneusement le sol pour incorporer une généreuse portion de compost, d'humus d'écorce ou de compost de feuilles. Voici comment se déroule le processus de plantation :

    • Creusez une fosse de plantation spacieuse
    • Mélanger l'excavation avec des copeaux de corne (32,93 €) et du compost
    • Si nécessaire, doter l'auge d'un pare-racine géotextile (107,71 €) tout autour
    • Rempotez l'arbuste pour le planter exactement aussi profondément qu'avant
    • Tasser et arroser le sol

    Une couche de paillis de feuilles d'automne ou de paillis d'écorce a un effet bénéfique sur l'enracinement. Pour que l'arbuste prospère en groupe ou en haie, creusez les prochaines fosses à une distance de 100-150 cm.

    conseils d'entretien

    Pour s'assurer que l'arbuste d'ornement sauvage répond aux attentes, le programme de soins suivant est utilisé :

    • Arrosez l'arbuste dès que la surface du sol est sèche
    • Fertiliser tous les 14 jours de mars à août avec du compost, de l'humus d'écorce ou du purin d'ortie
    • Effectuez des topiaires légers immédiatement après la floraison ou la récolte
    • La taille radicale est possible pendant la période sans feuilles jusqu'à 50 cm au-dessus du sol

    Dans les semaines et les mois qui suivent la plantation, un approvisionnement en eau adéquat est essentiel pour un enracinement vital. Alors qu'un arbuste adulte tolère bien la sécheresse de courte durée, un jeune sureau rouge ne doit pas se dessécher.

    Quel emplacement convient ?

    Dans la nature, les fleurs blanches décoratives et les baies rouge vif peuvent être découvertes dans les forêts alluviales clairsemées. L'arbuste aime s'associer aux arbres à feuilles caduques ou chercher une place dans la forêt mixte. Il en résulte les critères suivants pour le choix de l'emplacement dans le jardin potager :

    • Emplacement ensoleillé à mi-ombragé
    • Sol riche en nutriments et riche en humus
    • Frais, humide à modérément sec, sans engorgement

    Le sureau rouge tolère l'acidité du sol. L'arbuste aime étendre ses puissantes racines dans un sol légèrement acide, neutre à légèrement alcalin.

    La bonne distance de plantation

    Compte tenu de son port majestueux et de son système racinaire étendu, nous recommandons de planter à au moins 100-150 cm de distance. Si vous installez le puissant arbuste près des bâtiments, la distance aux murs doit être de 200 à 250 cm.

    De quel sol la plante a-t-elle besoin ?

    Le large éventail d'emplacements d'un sureau rouge trouve son expression notamment dans les exigences frugales sur le sol. Fondamentalement, l'arbuste prospère dans n'importe quel sol de jardin normal. Afin de tirer le meilleur parti de ce magnifique spécimen, le sol doit être meuble et riche en humus, riche en nutriments et de structure fraîchement humide à modérément sèche. Un pH neutre à alcalin convient parfaitement, d'autant plus que le sureau de raisin apprécie un peu de citron vert.

    Quand est la période de floraison ?

    Les fleurs de couleur crème apparaissent en avril et attirent les pollinisateurs jusqu'en mai. Malheureusement, le sureau rouge n'arrive pas à la cheville de son grand frère, le sureau noir, en matière de parfum. En fait, c'est précisément l'odeur quelque peu désagréable que volent les insectes. À première vue, les panicules de parapluie à fleurs multiples ne montrent pas que la décoration de fruits rouge vif et furieux se développe à partir d'eux en automne.

    Sureau rouge bien coupé

    Taillez un sureau rouge entre octobre et mars si l'arbuste en devient trop pour vous. Pendant la période sans feuilles, une taille radicale est bien tolérée. Allez travailler avec un sécateur ou une scie et raccourcissez les pousses trop longues à 50 cm. Puisque le bois sauvage fleurit toujours sur le bois de l'année précédente, les fleurs échouent dans ce cas. Afin de tailler un peu l'arbuste ornemental, nous recommandons donc un rendez-vous immédiatement après la période de floraison ou à l'automne après la récolte. Placez les ciseaux juste au-dessus d'un œil endormi tourné vers l'extérieur. Vous pouvez reconnaître un œil endormi comme une légère élévation sous l'écorce. De plus, éclaircissez soigneusement l'arbuste au début du printemps en coupant tout le bois mort à la base.

    Verser le sureau rouge

    Arbuste à racines plates, l'arbuste subit rapidement le stress hydrique en été s'il ne pleut pas. Par conséquent, arrosez abondamment lorsqu'il est sec. Il est avantageux de faire couler le tuyau d'arrosage pendant 10 minutes une ou deux fois par semaine. Si vous ne donnez qu'un peu d'eau chaque jour, l'enracinement déjà peu profond diminuera encore plus.

    Fertiliser correctement le sureau rouge

    Le sureau rouge ne déteste pas la nourriture. L'arbuste attache une grande importance à un apport régulier en nutriments. Par conséquent, fertilisez tous les 14 jours de mars à août avec du compost, des copeaux de corne, de l'humus d'écorce ou du fumier végétal. Si cet effort est trop important pour vous, donnez un engrais longue durée en mars et juin.

    Propagation de sureau rouge

    Pour élever plus de spécimens de sureau rouge, vous avez le choix entre les méthodes de propagation suivantes :

    • Faire des boutures semi-lignifiées en été, planter en pot et laisser enraciner jusqu'à l'automne
    • Semez les graines derrière une vitre à une température constante de 20 degrés Celsius dans un endroit partiellement ombragé

    Avant de semer les graines, elles passent par une stratification. En tant que germes froids, les graines restent dans un sac avec du sable humide à + 4 à - 4 degrés Celsius dans le bac à légumes du réfrigérateur pendant 6 à 8 semaines.

    Le sureau est-il toxique ?

    Le sureau rouge contient de la sambunigrine toxique dans toutes les parties de la plante. Cette toxine provoque des nausées, des vomissements et un essoufflement chez les humains et les animaux. Par conséquent, déconseillez à vos enfants de manger les baies rouges. Les chiens, les chats, les lapins ou les cobayes ne doivent pas être nourris avec les feuilles, les fleurs ou les baies car dans le pire des cas, ils mourront. Le poison se dissout à des températures supérieures à 80 degrés Celsius, ce qui rend les baies adaptées à la fabrication de confiture, de gelée ou de sirop. Cependant, ce n'est pas le cas pour les graines, qui conservent leur contenu toxique. Par conséquent, n'utilisez les fruits qu'après avoir extrait soigneusement le jus.
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    Le sureau rouge est-il comestible ?

    Les baies rouges ne conviennent pas à la consommation fraîche. La sambunigrine qu'il contient déclenche de graves symptômes d'empoisonnement. Ce n'est qu'après que le fruit a été chauffé à plus de 80 degrés Celsius que la toxine se dissout. Les graines, en revanche, défient toute tentative de décomposition de l'ingrédient toxique. La baie de sureau rouge ne peut être consommée qu'avec un presse-agrumes. Préparées sous forme de confiture rafraîchissante ou de sirop aromatique, les baies de sureau rouges peuvent être utilisées dans la maison.
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Catégorie:

Potager