Le céleri est un légume qui a besoin de beaucoup de nutriments du printemps à l'automne. Le type d'apport en nutriments joue ici un rôle majeur, car l'herbe a des exigences particulières pendant la croissance. La distribution originale donne des informations.
Le céleri se contente d'une portion de compost pour prospérer
Attentes
La forme sauvage du céleri provient de la région méditerranéenne, où il prospère sur un sol humide à marécageux et un sous-sol salin. Au jardin, le céleri apprécie un sol lourd et riche en humus, tandis que le céleri-rave a tendance à pousser dans un sous-sol sablonneux et riche en humus. Le pH est idéalement compris entre 6,5 et 7,5. Les variétés sont de grandes consommatrices et ont un fort besoin en azote. L'herbe a besoin de phosphore, de potasse et de magnésium à des concentrations moyennes.
printemps
Afin de donner à la plante méditerranéenne le meilleur démarrage possible de la saison de croissance, vous devez bien préparer le sol. Avant la plantation ou le semis direct, incorporez du compost dans la planche et éparpillez des copeaux de corne (32,93 €) pour couvrir le besoin en azote. Alternativement, un engrais végétal disponible dans le commerce convient (7,49 €)
été
Le céleri pousse entre mai et septembre. Dans les régions douces, la récolte s'étend jusqu'en octobre. Pendant ce temps, l'herbe attache une grande importance à un apport optimal en azote. Pour que le céleri-rave développe de magnifiques tubercules, un apport en sels de potasse est nécessaire. Vous pouvez soit utiliser du sel de table normal, soit fournir aux plantes des engrais potassiques :
- sel: saupoudrez cinq à dix grammes de sel marin par mètre carré en juillet ou arrosez occasionnellement avec de l'eau salée
- Kali: appliquer un engrais potassique ou de la cendre de bois pure deux fois
- azote: tous les dix à 14 jours versez du purin d'ortie dans un rapport de 1:10
des astuces
Évitez la sécheresse et le manque de nutriments, car cela entraînera la floraison prématurée de la plante. Il ne forme pas de tubercule, mais pousse. Paillez le lit avec des feuilles de fougère ou de consoude.
tombe
Si vous voulez vous passer de la fertilisation printanière, vous pouvez épandre du compost sur le sous-sol à l'automne. Le fumier de chevaux ou de poulets convient également à l'amélioration des sols. Cela donne aux micro-organismes suffisamment de temps pour libérer les nutriments. Si vous creusez le sol après l'hiver, vous obtiendrez une structure finement friable.