La betterave est un légume peu exigeant et assez facile à cultiver au jardin. Mais de combien de nutriments la betterave a-t-elle besoin ? Découvrez ci-dessous si et combien vous devez fertiliser la betterave.

Le compost est le meilleur engrais pour les betteraves

Besoins nutritionnels de la betterave

La betterave fait partie des mangeurs moyens, ce qui signifie qu'elle a un besoin moyen en nutriments. Dans l'assolement, il est donc cultivé en planche la deuxième année après les gros mangeurs. Vous pouvez en savoir plus sur l'économie à quatre champs ici.

Moins est plus

Ce principe s'applique à la betterave, car trop d'engrais augmente la teneur en nitrate de la betterave. Le nitrate est nocif pour la santé, la consommation doit donc être réduite au minimum. L'azote et trop de soleil augmentent le nitrate dans les betteraves. Jusqu'à 5000 mg par kilo de betterave sont possibles.

Le bon engrais pour la betterave

Vous l'avez deviné, l'azote n'est pas bon pour les betteraves. Au lieu de cela, la betterave a besoin d'engrais riches en potassium. Comme dans la plupart des cas, le compost est un bon choix très complet. Le fumier d'ortie et de consoude convient également à la fertilisation des betteraves, car ils leur apportent du potassium. De la farine de roche (14,13 €) peut également être utilisée. Si la betterave ne reçoit pas suffisamment de nutriments, elle poussera mal.

Si vous préférez utiliser de l'engrais liquide, vous pouvez acheter de l'engrais liquide spécial légumes dans les magasins spécialisés.

Quand et combien est fertilisé?

S'il y a suffisamment de nutriments dans le lit de légumes, la betterave n'a pas du tout besoin d'être fertilisée. C'est le cas, par exemple, si le lit a été amélioré avec de l'engrais vert. Sinon, il faut incorporer quelques pelles de compost ou de fumier avant de semer ou de planter. Dans le cas de sols très pauvres en éléments nutritifs, il convient de fertiliser à nouveau avec du compost pendant la phase de croissance, c'est-à-dire environ six semaines après le semis.

Les engrais liquides sont des engrais à court terme et doivent donc être appliqués plus souvent. Pour plus de détails, consultez les informations du fabricant.

La valeur pH optimale

La betterave préfère une valeur de pH légèrement acide entre 6 et 7. Si cette valeur est trop élevée, il peut y avoir des symptômes de carence ou la betterave poussera mal. Vous pouvez facilement déterminer le pH de votre sol avec une bandelette de test de la pharmacie.

des astuces

Le bon emplacement et les bons voisins ont un effet positif sur la croissance des betteraves. Par conséquent, lors de la planification de votre jardin, faites attention aux deux.

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