Les herbes fraîches sont toujours les bienvenues dans la cuisine. C'est bien si vous pouvez les cultiver dans votre propre jardin ou dans une jardinière ou un pot de fleurs sur le balcon. Lors de la culture, la question se pose de savoir si le terreau convient ou s'il faut passer à un terreau spécial à base de plantes.
Le terreau pur n'est pas pour les herbes
Exigences du sol des herbes
Selon les herbes concernées, les besoins en nutriments, en eau et en conditions du sol varient également.
Alors que les herbes méditerranéennes, telles que le romarin et le thym, préfèrent les sols secs et sablonneux, le persil, la ciboulette et la menthe poivrée aiment un sol riche en nutriments mélangé à du compost.
En général, le sol de toutes les herbes doit être meuble et perméable, les herbes tendres ne tolèrent pas l'engorgement. Le besoin d'engrais et de lumière varie également. Ici, vous devriez savoir exactement quels sont les besoins des différentes herbes.
Raisons d'éviter le terreau pur
Le terreau est spécialement conçu pour les plantes d'intérieur, en pot, de balcon et de terrasse. Il contient de l'azote, des phosphates et du soufre à des concentrations plus élevées, mais moins de potassium que la terre de jardin normale. Les composants importants sont la tourbe ou l'humus, les fibres et les granulés d'argile. Les fines herbes ne poussent pas bien dans le terreau pur car
- il est trop dense et trop riche en humus
- il laisse passer moins d'eau que la terre du jardin
- l'engorgement peut se produire rapidement
- La moisissure peut se former rapidement en raison de l'humidité plus élevée
- la teneur en éléments nutritifs est trop élevée en raison des dépôts d'engrais
- Trop de nutriments peuvent entraîner des troubles de croissance dans les herbes, par exemple des feuilles jaunes s'il y a un excès de calcium
Le bon sol pour cultiver des herbes
Le moyen le plus simple de trouver le bon terreau à base de plantes est d'aller au magasin de jardinage. Une grande variété de sols spéciaux sont proposés ici.
Cependant, vous pouvez mélanger votre propre terreau à base de plantes. La base est en fait du terreau qui, selon le type d'herbe, est mélangé avec du sable ou du gravier (46,95 €). Cela se traduira par un sol plus meuble avec une teneur en éléments nutritifs et une perméabilité appropriées.
Le rapport de mélange des ingrédients dépend des exigences des herbes.
La terre de jardin ordinaire peut également être utilisée si elle est complétée par du compost, du sable et des granulés d'amélioration du sol.