Les adeptes du rafraîchissement acidulé l'attendent avec impatience. Une fois lancée, la saison de la rhubarbe est vite terminée. Personne ne veut rater le signal de départ pour vraiment les savourer. Nous vous fournirons tous les détails importants.

Le signal de départ tombe en avril

Les premières tiges de rhubarbe onctueuses sont le prélude aux papilles acidulées. Avec une météo clémente et des soins appropriés, le premier gâteau à la compote et à la rhubarbe sera sur la table en avril. Grâce à la teneur minimale en acide oxalique, tout le monde peut désormais profiter sans soucis de cette friandise fraîche et fruitée :

  • dévisser les tiges individuelles et ne pas les couper
  • Le peeling réduit également l'acide oxalique
  • Ne mangez pas les feuilles et la tige blanchâtre

Augmenter la quantité de récolte pour une saison de rhubarbe productive

Avril est passé beaucoup trop vite et mai approche à grands pas. Maintenant, la plante de rhubarbe essaie de fleurir. Les jardiniers amateurs expérimentés ne le permettent pas pour augmenter le rendement des cultures.

  • la fleur de rhubarbe éclate dans le temps
  • la plante investit trop d'énergie dans la floraison plutôt que dans les tiges convoitées

Quiconque connaît les variétés ne manquera pas de fleurir ou de récolter abondamment pendant la saison de la rhubarbe. Plantez librement la rhubarbe ornementale chinoise. La fleur peut s'attarder ici et présenter sa beauté à couper le souffle.

Thanksgiving pour la rhubarbe est le jour de la Saint-Jean

La belle saison de la rhubarbe se termine le 24 juin, jour de la Saint-Jean. Quiconque se laisse alors emporter par la récolte peut se faire du mal ainsi qu'à son plant de rhubarbe.

Au fur et à mesure que la saison de la rhubarbe progresse, les niveaux d'acide oxalique toxique dans les tiges augmentent. Alors qu'il était encore à un niveau bas en début de saison, il remonte nettement en été. Pour cette raison, les jardiniers amateurs soucieux de leur santé n'en mangeront plus.

L'usine de rhubarbe utilise le germe de St. John's qui s'installe à la fin de juin pour constituer de nouvelles réserves d'énergie. Il est maintenant plus fertilisé avec de l'azote. Cette mesure de soin favorise la vitalité de sorte qu'elle évoque de nombreuses tiges de rhubarbe fruitées la prochaine fois.

trucs et astuces

La saison de la rhubarbe peut être avancée avec l'astuce de jardinage suivante : placez un seau sur le plant de rhubarbe. Couvrez-le d'une couche de paille et placez un seau plus grand dessus. Un microclimat chaud se forme, ce qui permet aux bâtonnets acides de mûrir plus rapidement.

GTH

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