Lorsque les jardiniers amateurs récoltent des tomates, ils ont également des graines précieuses entre leurs mains. Compte tenu de la faible sélection de variétés sur le marché, il est d'autant plus précieux. Découvrez ici toutes les étapes importantes pour transformer les graines de tomates en graines germinables.
pulpe indésirable
Ne récoltez que des fruits bien mûrs si vous voulez en tirer des graines de tomates. Si vous cultivez des variétés qui sont fermes aux graines, elles offrent les meilleures chances de succès pour une progéniture inchangée.
- Couper les tomates en deux avec un couteau bien aiguisé
- Prélevez les graines et la pulpe qui y colle
- Verser dans un récipient et verser sur de l'eau tiède
- Couvrir d'un film alimentaire et placer dans un endroit chaud qui n'est pas en plein soleil
- au cours des deux jours suivants, le processus de fermentation sépare la pulpe des graines
Une fois la séparation terminée, versez la masse dans un tamis et rincez abondamment à l'eau claire. Maintenant, prenez une graine entre deux doigts, sentez le tégument rugueux. Pour sécher, étalez les graines de tomates sur du papier absorbant ou un sac filtre. Les grains individuels ne doivent pas se toucher.
Un stockage approprié maintient la germination
Après avoir obtenu vos propres graines de tomates, il reste encore quelques mois avant de semer. Pour que les semences survivent à cette période d'attente, deux facteurs jouent un rôle important : l'obscurité et la sécheresse. Les trois variantes de stockage suivantes se sont avérées excellentes :
- dans un bocal opaque à vis
- dans de petits sacs en papier dans la cave sèche
- laisser sur du papier absorbant, replier et conserver dans un contenant hermétique
Quelle que soit la version que vous choisissez; ne manquez pas la légende claire. Lorsque vous commencerez à semer des graines sur le rebord de la fenêtre ou dans la serre au printemps prochain, vous serez reconnaissant pour cette mesure tournée vers l'avenir.
Peut être conservé jusqu'à cinq ans
Comme vous pouvez récolter 30, 40 graines ou plus d'une seule tomate, la durée de conservation suscite beaucoup d'intérêt. Si vous donnez aux graines un endroit frais, sombre et sec pour les stocker, elles resteront viables pendant cinq ans. Pour cette raison, nous recommandons de toujours ajouter l'année de récolte sur l'étiquette.
trucs et astuces
Quiconque n'est pas sûr que les graines de tomates puissent encore germer après quelques années de stockage peut effectuer un test de germination. Du papier de cuisine est étalé sur une assiette, quelques graines sont éparpillées, humidifiées et recouvertes d'un film alimentaire. Si après quelques jours au siège chaud près de la fenêtre, au moins la moitié de l'échantillon de graines est apparue, la graine peut toujours être utilisée.