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La moisissure est un problème omniprésent lors de la culture des tomates. Du semis à la récolte, les conditions de croissance des plants de tomates constituent un excellent terreau pour les moisissures. Voici comment résoudre le problème.

Éviter les moisissures pendant la culture

Les graines de tomates ne germent qu'à des températures d'environ 20 à 24 degrés Celsius dans un environnement constamment humide. Puisque la moisissure se sent aussi à l'aise dans cette ambiance, le danger imminent est évident. Vous pouvez éviter la moisissure sur le semis en observant les précautions suivantes :

  • Toujours stériliser le sol des semences au four à 180 degrés pendant 20 à 30 minutes
  • Lavez soigneusement les pots de graines (16,68€) avec de l'eau gazeuse chaude
  • Faire tremper les graines de tomates dans du thé à l'ail ou de l'extrait de fleur de valériane avant de semer
  • Aérez les pots de graines et la mini serre (7,95 €) quotidiennement pendant plusieurs minutes

Si la moisissure se propage néanmoins au cours de la culture, par mesure de sécurité, jetez tous les semis infestés. Il existe des centaines d'espèces de moisissures, dont certaines sont de nature hautement toxique. Seuls des experts formés sont capables de faire la différence entre inoffensif et toxique.

Prévention et lutte contre les moisissures sur les tomates

Les tomates sont affligées dans le champ ainsi que dans la serre. Si la moisissure se propage aux feuilles, aux fleurs et aux fruits, des contre-mesures immédiates sont nécessaires. L'accent est mis ici sur les causes suivantes :

Moisissure grise (Botrytis cinerea)
Toutes les parties de la plante sont couvertes de taches gris-vert, qui se transforment rapidement en une pelouse grise de champignons. L'approvisionnement en eau et en nutriments s'arrête et le plant de tomate meurt.

  • jeter toutes les plantes infestées
  • à titre préventif, veiller à un emplacement aéré et sec
  • Ne laissez pas de coupures vertes sur le sol du lit car les spores hivernent ici
  • Saupoudrer les feuilles et les tiges à plusieurs reprises avec de la farine de roche

Oïdium (Oidium cycopersicum)
Une moisissure blanche et farineuse enrobe les feuilles et les pousses. Plus tard, les feuilles se fanent et tombent au sol. Les fruits ne sont plus soignés et pourrissent.

  • Couper les parties de plantes infectées par l'oïdium
  • ne pas appliquer d'engrais riche en azote
  • traiter tous les 2-3 jours avec une solution lait-eau
  • Les plants de tomates renforcés avec de l'extrait d'hépatique ou du bouillon de prêle sont plus résistants

trucs et astuces

Ne mangez pas de tomates moisies. C'est une mycotoxine qui - selon le type de champignon - est extrêmement dangereuse pour la santé. Il est inutile de découper les zones moisies, car la moisissure peut se propager rapidement dans les fruits juteux.

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