La pastèque pousse chaque année à partir de graines et meurt avec toutes les parties de la plante après la récolte. En raison de leur durabilité, les fruits peuvent être stockés et transportés pendant un certain temps sans aucun problème.

Les pastèques sont maintenant cultivées partout dans le monde

La pastèque, originaire d'Afrique du Sud et déjà cultivée dans l'Egypte ancienne, s'est désormais imposée comme une culture à haut rendement dans presque tous les pays du monde. Les principales zones de culture des pastèques se situent principalement dans les pays suivants :

  • Etats-Unis
  • Turquie
  • Chine
  • Brésil
  • L'Iran
  • Espagne

En raison du poids élevé du transport, les pastèques d'autres continents ne sont généralement vendues ici que pendant les mois d'hiver, car elles entraînent des coûts de transport élevés.

Dégustez des pastèques d'Europe au printemps et en été

Pendant les mois de mai à septembre, les pastèques peuvent être appréciées particulièrement fraîches et bon marché, car elles mûrissent ensuite dans les zones de culture européennes. Dans ce pays, les fruits offerts en saison proviennent principalement de Hongrie, d'Espagne et de Turquie. En plus d'être consommés frais, ils conviennent également pour préparer des apéritifs avec du jambon ou pour mélanger des smoothies rafraîchissants.

trucs et astuces

Lorsque vous cultivez des pastèques dans votre propre jardin, une culture précoce des plantes sur le rebord de la fenêtre ou une plantation dans la serre est nécessaire pour que les fruits puissent vraiment mûrir dans cet endroit du nord jusqu'à l'automne.

WK

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