L'ananas sucré et juteux inspire petits et grands du monde entier. Avec un peu d'habileté, vous pouvez même cultiver et récolter vous-même la reine des fruits tropicaux. Apprenez à connaître son profil aux multiples facettes ici.
Attributs botaniques en un coup d'œil
L'ananas a un goût délicieux, est riche en vitamines précieuses et pauvre en calories. La liste de ses bienfaits pour la santé est longue et familière à tout connaisseur. En revanche, il est moins connu que l'ananas tropical prospère même dans les régions locales sous certaines conditions. Le profil suivant de leurs propriétés botaniques indique aux jardiniers amateurs expérimentés que le plan peut réussir.
- appartenant à la famille des broméliacées
- nom botanique : ananas comosus
- originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud
- croissance terrestre, enracinée dans le sol
- Les racines atteignent jusqu'à 100 centimètres de profondeur
- Hauteur de croissance de 50 à 200 centimètres
- le fruit pousse sur une tige en forme de massue de 35 centimètres de long
- feuilles lancéolées jusqu'à 120 centimètres de long
- fleurs autostériles blanches ou roses
L'ananas proprement dit consiste en fait en une association de fruits. Celui-ci est composé d'environ 100 baies, d'un axe d'infructescence et de la touffe de feuilles au sommet. La pulpe est enveloppée par les sépales et les pétales, qui agissent comme une écorce et ne sont pas consommés. Intéressant pour les jardiniers amateurs est principalement la croissance terrestre. Ainsi, les plants d'ananas prospèrent dans le substrat d'un bac.
Ingrédients sains
Son aspect décoratif et ses jolies fleurs sont une raison suffisante pour la culture de la majorité des jardiniers amateurs. Quiconque hésite encore sera convaincu de la culture privée basée sur les valeurs nutritionnelles saines suivantes de l'ananas (valeurs pour 100 grammes) :
- 55 calories
- 0,1 gramme de matière grasse
- 109 milligrammes de potassium
- 20 milligrammes de vitamine C
- 13 milligrammes de calcium
- 12 milligrammes de magnésium
De plus, l'ananas est riche en enzymes, en fer et en fibres. La cultiver soi-même est donc couronné d'une récolte à la fois délicieuse et saine.
trucs et astuces
La gamme d'ananas assez gérable dans le supermarché suggère qu'il n'y a que quelques variétés. En fait, il existe une grande variété d'espèces. L'ananas bracteatus, par exemple, a des feuilles rayées roses, vertes et blanches et des fruits roses. L'ananas nanus produit de jolis fruits qui font une merveilleuse plante d'intérieur.