En attendant, les pastèques importées de pays plus chauds sont de saison dans les supermarchés de ce pays presque toute l'année. Avec un peu d'habileté, vous pouvez également récolter les désaltérants hypocaloriques de votre propre jardin.

Les conditions nécessaires à la culture

Le melon Tsamma est originaire des régions chaudes d'Afrique sous la forme sauvage de la pastèque. La chair de ces melons ayant un goût plutôt amer, leurs pépins sont encore majoritairement torréfiés dans la graisse ou moulus en farine. Les variétés de rendement cultivées de la pastèque ont également besoin de beaucoup de lumière et de chaleur pour leur croissance, tout comme la forme originale. Pour pouvoir aussi récolter des fruits mûrs sous nos latitudes, il faut profiter de la saison en plein air ou sous serre du début à la fin.

Préférez les pastèques sur le rebord de la fenêtre

Lorsque vous préférez et plus tard plantez les pastèques, vous devez faire attention à quelques éléments pour une récolte réussie :

  • la sensibilité des racines des plants de pastèque
  • la lente transition de la pièce à la lumière éclatante du soleil
  • le danger des limaces dans le jardin

Comme les jeunes pastèques sont très sensibles au repiquage, elles doivent être semées le plus directement possible dans des pots de printemps ou dans des pots de graines pourries et replantées avec. De plus, les jeunes plantes ne doivent pas être plantées sans protection du rebord de la fenêtre dans un endroit ensoleillé les jours ensoleillés. Il est préférable de les acclimater progressivement à la force du soleil en plaçant les pots au jardin quelques heures d'affilée pendant quelques jours. Les jeunes plants de melon sont un régal pour les limaces, c'est pourquoi vous devez prévoir des mesures de protection telles que de la paille hachée autour des plants en cas de forte infestation de limaces.

Récolter les fruits mûrs au bon moment

Si vous avez avancé les plantes à temps et les avez plantées dans un endroit suffisamment chaud, vous pouvez dire que les fruits sont complètement mûrs par le fait que les parties de la plante de pastèque brunissent et meurent en automne avant le premier gel. Cependant, le degré de maturité peut également être reconnu par le son des pastèques et le jaunissement de l'endroit où elles sont placées.

trucs et astuces

Botaniquement, les pastèques ne doivent pas être considérées comme des fruits, mais comme des légumes, car toutes les parties de la plante meurent lorsqu'elles mûrissent, à l'exception du fruit.

WK

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