Le physalis, également connu sous le nom de baie andine ou groseille du Cap, est originaire des régions subtropicales d'Amérique du Sud. Aujourd'hui, la plante est également cultivée dans le sud des États-Unis, en Inde et dans certains pays africains, en Colombie-Britannique. une. Afrique du Sud, dessinée. La plante très facile d'entretien prospère également sous nos latitudes et produit beaucoup de fruits. Seul le gel n'aime pas les physalis. Avec nos conseils, vous pouvez vous aussi faire pousser des physalis dans votre jardin ou sur le balcon.

Physalis peut également être cultivé en Allemagne

Cultivez vous-même la baie andine

Habituellement, la plante est cultivée à partir de graines, mais vous n'avez pas à les acheter cher. Tout ce que vous avez à faire est d'acheter un bol de fruits Physalis au supermarché. Ouvrez-les à la maison et utilisez un couteau pour gratter la chair sur un morceau de papier absorbant. Là vous laissez sécher, les graines peuvent enfin être récoltées au bout de quelques jours et conservées dans un sac. Semez vos propres graines à partir de janvier/mars au plus tard dans des petits godets et préférez les physalis sur le rebord de la fenêtre.

La baie andine aime le soleil

Les plantules ainsi obtenues sont isolées (c'est-à-dire repiquées) dès qu'elles ont développé deux à trois feuilles supplémentaires en plus des deux cotylédons. Placez les jeunes plants dans un seul pot et arrosez-les régulièrement. La fertilisation, en revanche, n'est pas encore nécessaire. Les jeunes plants de physalis peuvent enfin sortir à l'extérieur dès qu'il n'y a plus de gelées nocturnes à prévoir, c'est-à-dire de mi à fin mai au plus tôt. Alternativement, la culture en pot est également possible. La baie andine a besoin d'un emplacement avec le plus de soleil possible, mais cela devrait être dans un coin sans vent du jardin ou du balcon. En ce qui concerne le substrat, les physalis sont assez peu exigeants, ils prospèrent sur presque toutes les surfaces. Cela ne devrait tout simplement pas être trop nutritif.

Bien entretenir les physalis à l'extérieur

Les points suivants doivent être observés lors de l'entretien à l'extérieur/dans le jardin :

  • Avant de planter, déterrez soigneusement le sol et incorporez un peu de fumier ou de compost.
  • Les plantes doivent être distantes d'au moins un mètre.
  • Installez une barrière anti-racine si nécessaire.
  • Arrosez le physalis en plus lorsqu'il est sec.
  • La fertilisation n'est généralement pas nécessaire.

Cultiver des physalis sur le balcon ou la terrasse

Si vous n'avez pas de jardin ou souhaitez faire hiverner votre physalis, vous pouvez également cultiver la plante dans un pot suffisamment grand. Celui-ci doit contenir au moins 10 litres. Cependant, contrairement aux physalis plantés dans le jardin, les plantes en pot doivent être arrosées régulièrement et des engrais sont parfois nécessaires dès l'âge de six à huit semaines environ. Les Physalis ne doivent pas être gardés à l'intérieur pendant la saison de croissance car il y fait trop sombre pour eux - même si la pièce nous semble inondée de lumière.

des astuces

Étant donné que physalis prend environ quatre mois entre la germination et la récolte des premiers fruits mûrs, il est logique d'hiverner la plante et d'accélérer ainsi le processus de maturation des fruits. Ensuite, vous pouvez récolter en juillet au lieu de septembre.

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