Les plantes du genre Physalis sont très décoratives, comme la fleur de la lanterne chinoise, qui nous est également originaire, ou fournissent de délicieux fruits riches en vitamines comme la baie andine (également appelée groseille du Cap) ou la cerise ananas. Les arbustes à croissance luxuriante peuvent être cultivés assez facilement à partir de graines auto-récoltées.
séchage des graines
Vous pouvez vous procurer les graines de l'espèce de physalis souhaitée (attention : les fruits de la fleur lanterne ne sont pas comestibles !) dans n'importe quel magasin de graines bien achalandé, dans les jardineries ou sur Internet. Mais au lieu de dépenser beaucoup d'argent, vous pouvez également récolter les graines vous-même. Vous pouvez utiliser les fruits de votre propre jardin (ou du jardin de votre voisin) ainsi que les baies que vous avez achetées au supermarché. Il est seulement important que les fruits soient complètement mûrs. Vous pouvez dire quand ils sont mûrs par la forte couleur rouge orangé.
Extraire et sécher les graines des fruits de Physalis
Et voici comment vous obtenez la graine de physalis souhaitée à partir du fruit :
- Couper les physalis mûrs en deux une fois.
- Retirez délicatement les graines de l'intérieur du fruit.
- Utilisez un cure-dent ou quelque chose de similaire pour le faire.
- Retirez la pulpe des graines, l'eau tiède est la meilleure pour cela.
- Étendre les graines sur un torchon et égoutter.
- Ensuite, prenez un nouveau torchon et étalez-y les graines séchées.
- Laissez les graines sécher pendant plusieurs jours.
- Emballez les graines séchées dans un petit sac et conservez-les dans un endroit sombre et frais.
Vous pouvez utiliser les graines de physalis ainsi obtenues l'année suivante, soit en pré-culture à partir de février/mars, soit en semis direct en extérieur.
Semis alterné
Cependant, l'extraction des graines décrite ci-dessus n'est en fait pas nécessaire. En principe, il suffit en automne de déposer quelques fruits mûrs (auparavant un peu écrasés) sur l'emplacement de plantation souhaité ou de les recouvrir d'un peu de terre. Le Physalis semé en automne germera de manière assez fiable. Mais attention : cette méthode ne convient qu'aux variétés rustiques telles que B. la fleur lanterne. La baie andine qui aime la chaleur, quant à elle, ne tolère pas le gel, c'est pourquoi ses graines survivent à l'hiver mieux séchées. Une autre option consiste simplement à mettre des fruits sur le compost - cela donne beaucoup de chaleur pendant le processus de fermentation et est donc bon pour la germination des graines.
trucs et astuces
Essayez la cerise ananas (Physalis pruinosa), qui est peu connue dans ce pays. Cette espèce de Physalis, qui vient d'Amérique du Nord, ne pousse pas aussi haut que la baie andine et convainc par ses petits fruits au goût d'ananas.
IJA