La date de récolte d'un ananas est beaucoup plus importante que le processus lui-même.Comme le fruit ne mûrit pas, une récolte correcte nécessite une touche délicate. Nous résumons toutes les constellations essentielles pour une récolte réussie.

On reconnaît un ananas prêt à être récolté à ces caractéristiques

Cultiver une plante d'ananas demande beaucoup de patience de la part des jardiniers amateurs. Après culture, la broméliacée met entre un et quatre ans pour fleurir. Le temps de maturation du fruit tant attendu dure ce qui semble être une éternité de 4 à 8 mois. Une récolte prématurée serait désormais fatale. Comment choisir le moment idéal :

  • la touffe de feuilles brille d'un vert juteux
  • une légère traction suffit pour libérer une feuille d'ananas
  • la chair cède élastiquement lorsqu'elle est pressée avec un doigt
  • le parfum incomparable d'ananas dorlote les sens

N'attendez pas que la pulpe soit douce et spongieuse. Si vous récoltez un ananas trop mûr, il ne peut pas être conservé. En revanche, si la chair est trop dure, cela indique un état immature. Cela s'accompagne d'un goût extrêmement acide, combiné à des effets nocifs sur les personnes sensibles et les femmes enceintes.

C'est si facile de récolter un ananas mûr

Pour récolter un ananas mûr, vous avez besoin d'un couteau bien aiguisé. De plus, des gants de protection sont recommandés, car la plupart des plants d'ananas sont armés de petites pointes sur les feuilles. Tout en tenant le fruit d'une main, utilisez la tige pour découper la gemme.

En conséquence, la plante mère meurt progressivement. Ce n'est pas une cause d'inquiétude, cependant, car plusieurs jeunes arbres vont germer. Celles-ci sont excellentes pour la propagation, étant traitées exactement comme la touffe de feuilles pendant la culture.

trucs et astuces

Animez une plante d'ananas jusqu'à ce qu'elle fleurisse avec cette astuce simple : coupez une pomme bien mûre en deux. Placez une moitié sur le substrat avec le côté coupé vers le haut. Placez l'autre moitié exactement au milieu de la rosette de feuilles et mettez un sac en plastique dessus pendant 4 semaines. Lorsque les premières fleurs délicates apparaissent, la pomme et le chapeau sont retirés. Ce petit miracle est causé par le gaz éthylène qui s'échappe de la pomme mûre.

GTH

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