Lorsque vous semez de la marjolaine, vous ne devez pas être trop généreux. L'herbe est si savoureuse que vous n'avez besoin que de quelques feuilles pour affiner un plat. Il ne vous reste plus qu'à décider si vous souhaitez planter de la marjolaine annuelle ou de l'origan bisannuel.

Semer de la marjolaine ou de l'origan

La marjolaine sous sa forme cultivée n'est pas rustique. Il est donc cultivé comme une herbe annuelle et semé à nouveau chaque année.

L'origan, la marjolaine sauvage, tolère également les basses températures négatives. Vous pouvez le garder au jardin pendant deux ans.

Le bon emplacement

La marjolaine aime le soleil et la chaleur. Un emplacement en plein soleil lui convient très bien, il devient particulièrement aromatique.

La marjolaine est incompatible avec le thym et elle-même. Par conséquent, choisissez un endroit où aucune marjolaine n'a été plantée depuis au moins trois ans.

Préparez le terrain

  • ameublir le sol
  • enlever les mauvaises herbes
  • Si nécessaire, mélangez un peu de compost mûr

La marjolaine peut également supporter des sols très maigres. Si vous souhaitez ajouter plus de nutriments au sol, pensez à ajouter du compost mûr avant de semer. Plus tard, la marjolaine ne tolère plus les engrais.

Pour semer la marjolaine, il vous suffit de préparer un petit bout de lit, car vous n'avez besoin que de quelques plantes pour récolter suffisamment d'herbes fraîches.

À l'intérieur, l'épice peut être cultivée sur un rebord de fenêtre chaud à partir de février et plantée à l'extérieur à partir de mai.

Bien entretenir la semence

La marjolaine a besoin d'une température minimale de 15 degrés pour germer. Ne semez donc à l'extérieur qu'après les saints de glace.

Dispersez largement la graine. Comme la marjolaine a besoin de lumière pour germer, la graine ne doit pas être recouverte. Gardez-le humide avec un vaporisateur pour qu'il ne s'envole pas avec le vent.

Assurez-vous que l'humidité est suffisante jusqu'à ce que la graine sorte. Une fois que les plantes mesurent entre 2 et 4 pouces de hauteur, retirez les plus faibles et ne laissez qu'une à trois plantes fortes.

trucs et astuces

Vous pouvez récolter la première marjolaine après seulement deux mois. Avant la floraison, les feuilles sont particulièrement aromatiques, mais vous pouvez couper la marjolaine fraîche à tout moment par la suite jusqu'à l'automne.

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