Cultiver des kiwis exotiques dans son propre jardin est également devenu possible sous notre climat grâce aux races robustes et résistantes. L'arbuste grimpant rustique d'Asie n'a pas besoin de soins intensifs et offre toujours de bons rendements.
L'arbuste grimpant originaire de Chine se sent chez lui dans les régions subtropicales. Les fruits destinés au marché allemand sont livrés toute l'année depuis la Nouvelle-Zélande, le Chili, l'Italie et la Grèce. Mais maintenant, le fruit grimpant exotique est également cultivé avec succès sous nos latitudes.
Choix de variété adapté au site
Lors du choix de la plante, le climat régional doit être pris en compte en premier lieu. Les variétés de kiwis à gros fruits conviennent parfaitement à la culture dans les régions aux hivers doux. La variété standard Heyward, les variétés Starella ou Atlas résistent au gel jusqu'à environ -15°C. Les mini kiwis tolèrent des températures jusqu'à moins 30°C et peuvent donc également être plantés dans des régions au climat plus froid. La plus connue de ces variétés robustes, à peau lisse et à petits fruits est le kiwi bavarois (également appelé Weiki).
Entretien de la plante d'extérieur
Les kiwis sont plantés au début de l'été ou à l'automne dans un endroit abrité et sans vent. La première année, une bonne protection hivernale dans la zone racinaire est recommandée, si nécessaire hiverner comme plante en pot dans une pièce à l'abri du gel. Autres indispensables :
- sol riche en humus et légèrement acide,
- forte demande en eau en été,
- fertilisation économique dès la 2ème année,
- une aide à la montée.
Les kiwis sont dioïques, i. H les plantes femelles ne porteront de fruits que si une plante mâle, qui convient comme pollinisateur, pousse à proximité immédiate. Un arbuste mâle peut polliniser environ six à neuf arbustes femelles. La distance de plantation doit être d'environ 1 à 4 mètres. Les variétés de kiwi autogames produisent également de meilleurs rendements lorsque plusieurs plantes sont cultivées côte à côte.
trucs et astuces
Si vous souhaitez faire pousser vos propres plants de kiwi à partir de graines ou de boutures, vous devez être patient. Dix ans peuvent s'écouler avant la première floraison ou récolte.