Pour prospérer, le kiwi a besoin d'étés très chauds, d'hivers doux et de printemps sans gel. En Allemagne, les meilleurs rendements peuvent être obtenus dans les régions viticoles. Des variétés particulièrement résistantes au gel sont également cultivées avec succès dans les endroits difficiles.
Le kiwi est un arbuste grimpant à feuilles caduques, facile d'entretien, robuste et fiable en termes de rendement dans un emplacement optimal. Les fruits de la plante grimpante chinoise sont disponibles toute l'année dans les supermarchés allemands. Le fruit grimpant exotique conquiert désormais aussi les jardins domestiques.
Variété adaptée à tous les climats
Un grand choix de différentes variétés de kiwis ne facilite pas la décision du propriétaire du jardin. Avant tout, lors de l'achat, vous devez vous assurer que la variété proposée est suffisamment résistante au gel pour la situation climatique donnée.
Les kiwis à gros fruits apportent de bons rendements dans les régions viticoles aux hivers doux, tandis que les mini kiwis beaucoup plus robustes, qui portent de petits fruits lisses, peuvent supporter des températures jusqu'à -30° C sans dommage et conviennent donc également aux régions plus froides .
Conseils de plantation et d'entretien
Les plants de kiwi achetés doivent être plantés de préférence au début de l'été afin qu'ils soient bien établis au début de l'hiver et aient une meilleure chance d'hiverner. Les arbustes qui sont plantés en automne doivent être hivernés hors gel dans le seau la première année ou la zone racinaire doit être bien protégée du gel avec du paillis, (239,00 €) des feuilles et des broussailles à l'extérieur.
Lors du choix d'un emplacement, il est également important de veiller à ce qu'il soit le plus à l'abri du vent et le plus chaud possible. Un mur sud ou sud-ouest avec un treillis ou une pergola devant comme aide à l'escalade est idéal. Le sol doit être riche en nutriments et légèrement acide. Comme les kiwis sont dioïques, vous avez besoin d'au moins une plante mâle et une plante femelle, la distance entre les deux étant d'environ 1 à 4 mètres.
trucs et astuces
De nombreuses variétés de mini kiwis particulièrement résistantes au gel sont autogames, vous pouvez donc vous contenter d'un seul kiwi et profiter des délicieux kiwis à peau lisse de votre propre jardin.