Vous pouvez faire pousser vous-même un kaki à partir d'une graine. Cependant, vous chercherez en vain des graines dans les fruits que vous achetez. Il vaut mieux les acheter dans le commerce des plantes exotiques.
Le kaki appartient à la famille des ébènes. Le représentant répandu du genre est Diospyros kaki, connu pour ses gros fruits savoureux. Cette espèce n'est pas suffisamment résistante au gel pour la culture en plein air dans la plupart des régions d'Allemagne. Les étés dans ce pays sont trop courts et trop froids pour récolter des fruits mûrs dans votre propre jardin. Les exceptions sont les zones viticoles, où les kakis peuvent prospérer comme plantes d'extérieur. Ailleurs, il est possible de les conserver dans des pots avec un hivernage hors gel.
Races rustiques
Les plantes achetées prêtes à l'emploi sont des arbres greffés, dans lesquels un grand nombre de variétés résistantes au gel ont été sélectionnées à l'aide de porte-greffes appropriés. Les kakis sont
- entretien facile,
- robuste et
- insensible aux maladies et aux ravageurs.
La rusticité hivernale du Diospyros virginiana correspond davantage aux conditions climatiques sous nos latitudes. Les plantes greffées sur Diospyros Lotus comme porte-greffe sont particulièrement robustes et rustiques.
semis et germination
Les fruits achetés ne contiennent pas de graines, car celles-ci ont été cultivées au fil du temps. Les graines sont disponibles dans les magasins de semences et dans diverses boutiques en ligne. Si nécessaire, les graines doivent être stratifiées environ 8 à 10 semaines avant le semis. Pour ce faire, enveloppez-les dans du papier absorbant humidifié et conservez-les dans un bocal hermétique au réfrigérateur. Ensuite, les graines entrent dans le terreau et ne sont que légèrement recouvertes de substrat. Gardez-les uniformément humides à température ambiante, si nécessaire sous une couverture en film alimentaire.
La période de germination est d'environ 2 à 4 semaines. Les semis doivent également être maintenus au chaud et lumineux.Le substrat doit rester humide, mais pas trop humide. Un vaporisateur est particulièrement adapté pour arroser la graine. Les semis sont séparés plus tard et rempotés après l'enracinement.
trucs et astuces
Cela peut prendre 4 à 6 ans pour les kakis que vous cultivez à partir de graines pour fleurir et récolter pour la première fois.