- Le meilleur moment est fin février
- La taille d'entretien revitalise le bois fruitier épuisé
- Eclaircir les coings tous les 3 ans
Un cognassier fleurit en synchronisation avec les roses et apporte des fruits savoureux à l'automne. Ce processus ne doit pas être perturbé par des mesures de coupe. Néanmoins, un entretien régulier de la taille est bénéfique pour la floraison et la vitalité. Lisez ce guide pour savoir quand et comment couper correctement un coing.

Le meilleur moment est fin février
La fenêtre temporelle idéale pour les mesures de taille sur le cognassier est ouverte de fin février à début mars. Cette date recommandée tient compte à la fois de la sensibilité d'un coing au gel et des spécifications de la loi fédérale sur la protection de la nature. Veuillez choisir une journée avec un temps sec et des températures au-dessus du point de congélation.
La taille d'entretien revitalise le bois fruitier épuisé
Un cognassier met quatre à huit ans pour porter ses premiers fruits. Sur le chemin, les mesures d'élagage sont d'importance secondaire. Avec l'entrée en phase de rendement, l'arbre fruitier à pépins asiatique bénéficie d'une taille d'arbre fruitier. Au bout de trois à quatre ans, des pousses de bois fruitier fortement ramifiées pendent et signalent qu'elles ont dépassé le zénith de leur capacité de gain. Avec cette coupe, vous revitalisez le bois fruitier épuisé d'un coing :
- Des pousses squelettes trop longues penchées vers le sol conduisent à une pousse latérale plus jeune
- Dévier le bois fruitier ramifié usé en forme de balai vers une branche latérale plus proche du tronc
- Couper le vieux bois fruitier sans jeunes pousses latérales en cônes courts de 5 à 10 cm
Veuillez ne pas couper le bois de fruit épuisé sur une corde. Chez le cognassier, cette taille s'accompagne de risques de pourriture. C'est mieux si vous laissez d'abord un petit bout. De jeunes rameaux en sortiront jusqu'à l'année suivante, le temps que le cône se dessèche. Sélectionnez une ou deux jeunes pousses horizontales tournées vers l'extérieur. Tous les autres spécimens et les restes de cônes séchés sont retirés.
Eclaircir les coings tous les 3 ans
Tant que votre coing se développe avec du bois fruitier vital, les soins d'élagage se limitent à enlever le bois mort et les branches mal positionnées. Les coings ont tendance à pousser de manière désordonnée, avec des pousses entrecroisées. Cela nuit à une couronne lumineuse et aérée pour le développement de nombreux bourgeons et fruits. Comment bien éclaircir un coing :
- Éclaircissez la couronne tous les 2 à 3 ans
- Couper le bois mort en petits cônes
- Coupez les branches faibles, gelées et à croissance défavorable jusqu'à trois quarts
- Placez le sécateur juste au-dessus d'un bourgeon tourné vers l'extérieur
Si vous découvrez des pousses d'eau fortement ascendantes sur des branches de guidage, leur position décide de la marche à suivre. Ne coupez pas les pousses dans un endroit ensoleillé. Attachez plutôt l'entraînement vertical dans une position inclinée à horizontale. Maintenant, la pression du jus se calme, après quoi des boutons floraux se forment.
des astuces
Un coing pomme reste un coing et ne se taille pas comme un pommier. L'appellation poire coing ou pomme coing se réfère uniquement à la forme du fruit. Veuillez ne tirer aucune conclusion sur les soins de coupe à partir de ces noms de variétés, mais consultez ces instructions.