Les bouleaux sont connus pour l'utilisation ultérieure de leurs composants curatifs : le xylitol, un substitut du sucre obtenu à partir des bouleaux, devient de plus en plus populaire. L'eau de bouleau, la sève de bouleau ou les thés à base de feuilles d'arbres font également partie des classiques. Avec ses bourgeons, cependant, le bouleau fournit une autre aide polyvalente en matière de santé, de vitalité et de beauté.

Vous pouvez faire toutes sortes de choses avec des bourgeons de bouleau

Reconnaître les bourgeons du bouleau

Les bourgeons du bouleau poussent jusqu'à quatre millimètres de long. Leur apparence de couleur varie d'un brun mat à des tons verdâtres avec une surface brillante. Les bourgeons allongés se rétrécissent légèrement en pointe. Au printemps, ils contiennent tout le potentiel de la jeune feuille de bouleau. Trois formes galéniques sont particulièrement adaptées à des fins de santé :

  • Tisane de bourgeons de bouleau à usage interne
  • Consommation pure de jeunes bourgeons
  • Huile ou teinture de bourgeons de bouleau à usage externe

Bien récolter les bourgeons de bouleau

Le bouleau développe ses premiers bourgeons au printemps. Cela marque également le début de la saison de récolte des bourgeons de bouleau, lorsqu'ils apparaissent pour la première fois au début de mars. Il est préférable de les cueillir le plus tôt possible, alors les jeunes bourgeons ont meilleur goût. Une fois qu'ils ont disparu, une nouvelle pousse apparaît immédiatement. Le moyen le plus simple et le plus sûr de détacher les bourgeons de bouleau de la branche est de les tordre autour de leur propre axe.

Infuser du thé à partir de bourgeons de bouleau

Une tisane apaisante de bourgeons de bouleau soulage les symptômes désagréables du rhume et peut réduire la fièvre. Il stimule également la transpiration et favorise ainsi l'élimination des agents pathogènes. L'infusion a un goût sucré avec une note légèrement boisée. Comment préparer votre infusion de bourgeons de bouleau :

  1. Écrasez légèrement une cuillère à café de jeunes bourgeons de bouleau avec le mortier - une simple fourchette fera également l'affaire.
  2. Placez les bourgeons sans les serrer dans une tasse et versez 250 millilitres d'eau chaude dessus.
  3. Couvrir ensuite le thé avec une soucoupe et laisser infuser pendant au moins dix minutes.
  4. Après cela, vous pouvez filtrer les bourgeons de bouleau.

Faire soi-même de l'huile de bourgeon de bouleau

Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l'huile de bourgeon de bouleau fonctionne parfaitement comme un frottement pour les articulations douloureuses, par exemple. Pour ce faire, placez une poignée de bourgeons dans un bocal à vis et versez dessus 200 millilitres d'huile pure de qualité, telle que de l'huile d'amande. Couvrir et laisser reposer le mélange à température ambiante pendant quatre semaines. Secouez-le tous les jours cependant. Après cela, vous pouvez filtrer et l'appliquer.

Si vous voulez plutôt faire une teinture pour la désinfection des plaies, remplacez l'huile par 100 millilitres d'au moins 40 % de grain double.

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