Les fruits du rayon blanc brillent d'un orange vif et ont un goût farineux et acide. Qu'ils soient toxiques ou non est souvent un sujet de débat. Cet article vous éclaire sur l'effet toxique évitable.
Les baies blanches ne doivent pas être consommées crues
toxicité
Les fruits du whitebeam sont mieux connus sous le nom de baies de rowan ou de baies de rowan. Les enfants en particulier sont mis en garde contre la consommation. Cependant, contrairement aux idées reçues, il n'y a aucun risque d'empoisonnement. Les baies contiennent de l'acide parasorbique, qui peut causer des maux d'estomac lorsqu'elles sont consommées crues. Cependant, il y a certainement plus de plantes vénéneuses.
utiliser
- Pas d'utilisation en médecine
- Doit être cuit avant consommation
- Peut être transformé en jus ou en gelée