Les haricots verts frais de votre propre jardin sont un régal et aussi extrêmement sains. De plus, la culture est tout sauf compliquée. Découvrez ci-dessous comment planter des haricots verts étape par étape et à quoi il faut faire attention.

Les haricots verts ont besoin d'une aide à l'escalade

Que sont les haricots verts ?

Le terme « haricots verts » décrit divers types de haricots de jardin qui ont une chose en commun : leur couleur verte. Lors de la croissance, cependant, cela est moins préoccupant que son habitude de croissance. Les haricots verts sont disponibles sous forme de haricots verts et de haricots nains.

Différences de culture pour les haricots verts et nains

Comme son nom l'indique, les haricots verts poussent sur un poteau, ils ont donc besoin d'une aide à l'escalade. Cela demande un peu plus de travail, mais c'est particulièrement beau et les haricots, qui ont généralement des fleurs blanches ou roses, peuvent être utilisés pour verdir des murs nus ou des clôtures.
Les haricots nains, en revanche, n'ont pas besoin d'aides à l'escalade car ils ne poussent pas haut et ont tendance à devenir touffus. Cependant, il peut être judicieux d'entasser les jeunes plantes pour les protéger de la rupture. Vous en saurez plus ici.

Les données clés les plus importantes pour la culture des haricots verts

  • Emplacement : Ensoleillé à semi-ombragé
  • Sol : bien ameubli, non fertilisé à l'azote !
  • Préférez : Dès début mars au chaud
  • Semis direct en extérieur : mi-mai
  • Profondeur de semis : 2 - 3 cm
  • Distance de plantation : 25 - 40cm
  • Espacement des rangs : environ 40 cm
  • Bons voisins : sarriette, aneth, fraises, concombres, pommes de terre, blettes, céleri, betteraves, choux, radis, laitue, épinards, tomates
  • Mauvais voisins : pois, fenouil, ail, poireaux, oignons

Cultiver des haricots verts étape par étape

Les haricots verts font partie des faibles consommateurs, c'est pourquoi la rotation des cultures n'est pas si importante ici. Les haricots rouges peuvent certainement être plantés après avoir planté des aliments lourds tels que le chou.

  • Le sol doit être légèrement ameubli avant le semis.
  • Ensuite, à l'aide d'une barre ou d'une ficelle, des lignes droites sont tracées dans le lit à environ 40 cm de distance.
  • Si les haricots sont des haricots à poteaux, placez les poteaux ou des aides à l'escalade similaires dans le sol avec un espacement suffisant.
  • Percez des trous autour des tiges d'environ 2 à 3 cm de profondeur et espacés d'environ 10 cm.
  • Mettez les graines de haricots dans les trous et recouvrez-les de terre.
  • Arrosez abondamment vos graines.
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des astuces

Les haricots verts ont besoin de beaucoup d'eau. Si vous voulez vous épargner du travail, paillez votre lit de haricots.

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Potager