Quel est le nom botanique de la noix ? Combien y a-t-il de types ? Quel âge peut avoir une noix ? Nous clarifions ces questions et d'autres dans cet article qui, en plus du bref profil du noyer, comprend également des descriptions spécifiques de certaines caractéristiques particulières.
Les noyers poussent de 10 à 30 mètres de haut
Profil du noyer
- Nom : noyer ou noyer
- Nom botanique : Juglans regia
- Famille : famille des noyers (lat. Juglandaceae)
- Espèce d'arbre : arbre à feuilles caduques
- Utilisation : arbre de jardin, arbre de parc
- Espèces : environ 60
- Répartition : dans le monde, notamment en Europe centrale, mais aussi dans le reste de l'Europe, en Asie, en Amérique
- Hauteur : 10 à 30 mètres
- Feuilles : Alternes, imparipennées, 7 à 9 feuilles simples allongées, ovales, jusqu'à 12 cm de long, marge lisse, vert foncé, couleur d'automne jaune orangé, en fin d'été la feuille ressemble à du cuir, parfum épicé (l'odeur repousse les moustiques et mouches)
- Fréquence : monoïque, sexes séparés
- Fleurs : de couleur verdâtre, les fleurs mâles poussent avec les feuilles, retombent en chatons, les fleurs femelles apparaissent 3 à 4 semaines plus tard, période de floraison d'avril à juin, pollinisation par le vent
- Fruit : la noix est entourée d'un péricarpe vert; Période de maturation septembre à octobre
- Rameaux : brun olive, épais, à cicatrices foliaires claires, bourgeons bruns
- Écorce : grise, puis noire d'écorce, fissurée, riche en profil
- Bois : dur, noble, cher
- Racine : racine profonde
- Emplacement : ensoleillé à semi-ombragé
- Sol : limono-sableux à limoneux
- Valeur pH : légèrement acide à alcalin
- Âge : jusqu'à 150 ans, certains plus de 200 ans
Faits particuliers sur le noyer
On sait que les fruits savoureux du noyer sont importants pour l'alimentation humaine depuis plus de 10 000 ans.
La teneur en matières grasses des noix est supérieure à 50 %. Cela en fait une excellente source d'énergie. Fondamentalement, les noix sont considérées comme très saines : elles aident à lutter contre l'anémie, par exemple. Ils favorisent également la cicatrisation des plaies et réduisent la perte d'eau en cas de diarrhée.
Les noix contiennent du fer, du zinc, du potassium et de l'acide a-linolénique. Ce dernier est un acide gras oméga-3 important pour le corps humain.
De nos jours, le noyer a le rôle d'arbre utile. Pour cette raison, les noix peuvent maintenant être trouvées dans toutes les zones climatiques tempérées de l'hémisphère nord. Les noix sont rarement trouvées comme arbres sauvages.
En plus des fruits, le bois du noyer a également une importance économique. En raison de sa couleur extraordinaire et de son grain esthétique, le bois de noyer agit comme un bois précieux précieux et donc coûteux.
Noyer populaire comme plante médicinale
Un fait intéressant est également la popularité du noyer comme plante médicinale en naturopathie.
Les noix, les pelures de fruits et les feuilles sont souvent utilisées dans la médecine traditionnelle. Là, ils sont utilisés pour produire des préparations anti-inflammatoires et antibactériennes.
Les feuilles du noyer sont utilisées à l'intérieur et à l'extérieur, par exemple comme tisane de feuilles de noyer à boire ou sous forme de cataplasmes pour la peau. On dit qu'ils ont des effets anti-inflammatoires et antalgiques. On dit également que les feuilles ont un effet positif sur l'eczéma, l'acné et les maladies fongiques.
En ce qui concerne l'usage interne (tisane de feuilles de noyer), la prudence est toutefois de mise : en cas d'estomac sensible, sensible, il existe un risque de symptômes désagréables tels que nausées et diarrhées. En principe, cependant, la noix n'est pas toxique pour l'homme.