Les pommes de terre sont polyvalentes, même leur jus peut être utilisé. Le jus de pomme de terre est un ancien remède naturel. En raison de son effet neutralisant, il a un effet cicatrisant sur les affections du tractus gastro-intestinal. Étant donné que les pommes de terre ne manquent normalement dans aucun ménage, il est facile de faire soi-même du jus de pomme de terre si nécessaire.

Le jus de pomme de terre aide à soulager les brûlures d'estomac

Bon à savoir sur la pomme de terre

Les pommes de terre peuvent être transformées en une grande variété de plats, des pommes de terre en robe aux frites, et sont populaires partout.
Cependant, peu de gens connaissent les propriétés curatives du jus de pomme de terre.
La pomme de terre contient des vitamines, des minéraux et des sels qui sont d'une grande importance pour le métabolisme humain. Surtout pour le tractus gastro-intestinal, le jus de la pomme de terre apporte une neutralisation bienvenue de l'excès d'acide.
Si vous êtes sujet aux brûlures d'estomac causées par des aliments gras et copieux, vous devez vous assurer d'avoir suffisamment de jus de pomme de terre avant de manger pour lutter contre les brûlures d'estomac qui surviennent immédiatement. Cependant, la prise de jus de pomme de terre est déconseillée sur le long terme. Une cure de deux à trois semaines avec 50 ml chacun pour le déjeuner et le dîner est suffisante.

Le jus de pomme de terre est recommandé en usage externe dans les cas suivants :

  • appliqué avec un coton, la peau devient lisse et douce
  • un bain de pieds au jus de pomme de terre détend
  • un rinçage au jus de pomme de terre après s'être lavé les cheveux favorise la pousse des cheveux
  • Le jus de pomme de terre refroidit un coup de soleil

jus de pommes de terre

Vous avez deux options pour extraire le jus des pommes de terre, soit vous râpez les pommes de terre sur une râpe de cuisine, soit vous utilisez le presse-agrumes.

Jus manuel

  1. Épluchez les pommes de terre et retirez les yeux.
  2. Râpez les pommes de terre sur une râpe de cuisine fine.
  3. Placer les pommes de terre coupées dans un torchon et presser le jus à la main.
  4. Utilisez le jus dès que possible car il s'oxydera et brunira. L'effet s'estompe ensuite sensiblement.

utilisation de l'extracteur de jus

  1. Épluchez les pommes de terre et retirez les yeux ici aussi.
  2. Selon la capacité de l'extracteur de jus, il peut être nécessaire de découper de grosses pommes de terre.
  3. Pressez les pommes de terre et récupérez le marc dans un récipient séparé.

Le jus manuel et électrique produit du marc, les extraits relativement secs. Ceux-ci ne sont pas jetés avec les pommes de terre, mais peuvent être préparés immédiatement sous forme de galettes de pommes de terre ou de rösti.

Le journal du jardin fraîcheur ABC

Comment conserver correctement les fruits et légumes pour qu'ils restent frais le plus longtemps possible ?

Le journal du jardin fraîcheur ABC en affiche :

  • sous forme de fichier PDF gratuit à imprimer soi-même

Catégorie:

Potager