Une personne sur deux a maintenant des tomates ou des herbes dans son jardin. Que diriez-vous d'un pepperoni? Avec une plantation adaptée à l'espèce, vous pouvez vous attendre à une récolte abondante à la fin de l'été. Vous trouverez ici de précieux conseils sur la marche à suivre.

Le pepperoni ne peut être cultivé en pot que pendant plusieurs années

La culture

Tout d'abord, décidez si vous allez acheter un pepperoni déjà cultivé dans un magasin spécialisé ou si vous voulez faire pousser la plante à partir de graines dès le départ. Vous recevrez des boutures de la pépinière vers février. Vous pouvez également acheter des graines partout. Vous pouvez également retirer les graines d'une ancienne gousse de pepperoni sèche. Alors que vous pouvez immédiatement planter une bouture dans le sol du jardin, vous devez faire germer les graines dans un pot de printemps. Avec suffisamment d'eau et suffisamment de soleil, les premières pousses se forment après un court laps de temps. Idéalement, commencez à cultiver à partir de graines en janvier.

Cela dépend de l'espèce

A noter qu'il existe des variétés de pepperoni annuelles et vivaces. Vous pouvez cultiver en toute confiance des spécimens annuels dans le potager. Pour les plantes vivaces, pensez à les conserver en pots. Les piments forts ne tolèrent pas le gel et doivent être hivernés à l'intérieur. Un seau facilite le transport, sinon il faudra déterrer la plante avant les premières gelées et la planter dans un pot d'hiver.

Le bon moment

Les piments forts ne tolèrent pas les températures inférieures à 5°C. Lors de la plantation, vous êtes du bon côté si vous attendez qu'il n'y ait plus de risque de gel nocturne. Une date limite courante est le 15 mai, lorsque les saints de glace sont passés.

Le sol

Les piments forts sont relativement peu exigeants. Avec le bon sol, cependant, vous favorisez la croissance et finalement aussi le rendement lorsque les fruits sont récoltés plus tard. L'état optimal du sol est caractérisé par les critères suivants :

  • perméable de sorte qu'aucun engorgement ne se forme
  • terre de jardin riche en nutriments
  • sol certainement pas pré-fertilisé
  • sol constamment humide
  • enrichi de farine de corne ou de compost
  • légèrement acide à neutre (pH 0,3-4,6)

Le site

Les plants de pepperoni sont en fait très peu exigeants. Cependant, ils imposent certaines exigences à l'emplacement:

  • lumineux et ensoleillé
  • pas de brouillon
  • chaud (absolument plus de 10°C)
  • à l'abri du vent
  • imperméable
  • peu importe que ce soit dans un seau ou sur le sol
  • les petites serres (77,12€) offrent également une protection et stockent un complément de chaleur

Protection contre les mauvaises herbes

Un film de paillis aide à prévenir la croissance gênante des mauvaises herbes autour des poivrons. De plus, cela offre l'avantage que la terre en dessous se réchauffe, ce qui est bon pour la croissance de vos poivrons. Lors de la pose, procédez comme suit :

  • 1. Débarrassez la zone des mauvaises herbes
  • 2. Ameublissez le sol
  • 3. Étalez la feuille
  • 4. Marquer des fentes dans le film
  • 5. Placez les plantes dans les fentes

Planter des poivrons en pleine terre

Lors de la plantation finale, vous devez faire attention à ne pas planter vos poivrons trop profondément ou trop peu profondément dans le sol. Orientez-vous vers la profondeur que vous avez déjà utilisée dans le pot de culture. Si vous souhaitez cultiver plusieurs poivrons en même temps, nous recommandons une distance de plantation de 40 à 50 cm entre les plantes individuelles. Si vous les disposez en rangées, vous devez garder une distance de 50 à 60 cm entre les rangées respectives. Au fait, si vous mélangez plusieurs variétés dans le lit, cela sera très joli plus tard lorsque vos poivrons fructifieront. Les différentes espèces s'entendent également très bien dans des dessins hétéroclites.

des astuces

Un support permet d'éviter que les pousses initialement fragiles ne se cassent par vent fort. Un simple bâton (par exemple du bambou) peut être utilisé à cet effet, sur lequel votre pepperoni peut grimper.

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Potager