Les formes sauvages de la baie de goji, également connue sous le nom de nerprun commun ou cuscute, se trouvent également dans certaines régions d'Allemagne. Cependant, l'espoir d'une récolte satisfaisante est plus susceptible d'être réalisé si vous ne plantez que des cultivars sélectionnés de manière appropriée dans votre jardin.

Certains cultivars portent des fruits particulièrement gros

Différences et similitudes entre les formes sauvages et les variétés productives

La culture ciblée des baies de Goji étant pratiquée en Asie depuis des siècles, de nombreux cultivars répandus proviennent de Chine et de Mongolie. Entre-temps, cependant, il existe également des sélections d'autres régions du monde, dont certaines sont même utilisées pour la culture commerciale sur des zones de culture en Allemagne. Les formes sauvages de goji poussent aussi fort et rapidement que les variétés cultivées, mais elles ont souvent des fruits beaucoup plus petits qui peuvent également être récoltés en plus petit nombre. En principe, tous les fruits des différentes variétés de goji peuvent être consommés frais ou séchés. Cependant, les variétés à fruits plus petits et plus ronds sont généralement un peu mieux adaptées au séchage que les variétés à fruits particulièrement gros.

Variétés particulièrement sucrées d'Asie

Les cultivars suivants de goji (Lycium barbarum) sont devenus bien connus des amateurs de baies de goji riches en vitamines :

  • Grand et doux
  • Gros coréen
  • Grande baie de vie
  • Baie douce
  • succès instantané

Les noms accrocheurs indiquent qu'avec ces cultivars, l'attention a été portée sur le rendement le plus élevé possible de fruits aussi gros et sucrés que possible. Enfin, une tentative a été faite pour réduire l'arrière-goût des baies de goji, que beaucoup de gens perçoivent comme amères et acidulées. Dans différentes variétés, la forme du fruit peut tendre vers une forme sphérique ou une forme de massue allongée.En termes de couleur, le spectre s'étend du rouge vif des baies à un mélange de rouge et d'orange vif.

Cultivars internationalement reconnus pour la culture commerciale

Entre-temps, des botanistes renommés ont également créé des variétés qui ont naturellement une santé végétale très robuste et sont donc moins sensibles aux maladies. Par exemple, l'oïdium est moins courant et aucun pesticide n'est nécessaire pour la culture. Bien que les variétés suivantes aient des noms moins fleuris que leurs concurrentes asiatiques, elles permettent également des rendements élevés et des cultures à floraison rapide :

  • turgescence
  • L22
  • NQ1

des astuces

Un effet secondaire agréable de certains cultivars de baies de Goji est une tendance réduite à former des coureurs souterrains. Même sans une barrière de rhizome intégrée au sol, tout le jardin n'est pas immédiatement conquis par les arbustes à baies à forte croissance.

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Potager