Quel est le meilleur moment pour planter ? Non seulement le jardinier surélevé doit connaître les règles des cultures fruitières et mixtes, mais il est également utile de connaître les meilleures périodes de plantation.
Chaque légume en son temps
Quand semer, planter et récolter des légumes
Pour que vous puissiez avoir une récolte abondante dans votre platebande surélevée, les plantes doivent non seulement être entretenues et soignées avec soin : le bon moment pour semer ou planter est également essentiel pour une culture réussie. Cela s'applique en particulier aux légumes-fruits, qui doivent être cultivés sur le rebord de la fenêtre à partir de février / mars puis plantés dans le lit après les saints de glace.
- Aubergines : plantées en mai, récoltes entre août et octobre
- Chou-fleur : Semer mai/juin, planter entre avril et juillet, récolter entre juillet et octobre
- Brocoli : Semer mai/juin, planter entre fin mai et début août, récolter entre juillet et octobre
- Haricots nains : Semer entre mi-mai et juillet, récolter entre août et mi-octobre
- Mâche : Semer entre août et mi-septembre, récolter entre mi-novembre et mars
- Pommes de terre primeurs : Planter entre mi-avril et mi-mai, récolter entre mi-juin et mi-août
- Kale : Semer entre mi-juillet et début août, récolter à partir de fin octobre
- Concombres : Semer entre mi-mai et mi-juin, récolter entre juillet et août
- Pommes de terre : plantées en mai, récoltes entre août et mi-septembre
- Chou-rave : Semer entre fin mai et début juillet, planter entre mai et août, récolter entre fin juillet et septembre
- Ail : planté entre octobre et novembre, récolte entre mai et août
- Potiron : Semer entre mai et juin, planter en juin, récolter entre juillet et octobre
- Laitue : Semer entre avril et mi-juillet, planter entre mi-mars et fin août, récolter entre juin et septembre
- Poireau : Semer entre mi-mars et juin, planter entre fin mai et fin août, récolter entre septembre et février
- Carottes : Semer entre début mars et fin juin, récolter entre juin et mi-octobre
- Poivrons : Semer en avril, planter en mai, récolter entre juin et août
- Radis : Semer entre mi-mars et mi-août, récolter entre mi-avril et mi-octobre
- Betterave : Semer entre début mai et mi-juin, récolter entre fin juillet et fin octobre
- Roquette : Semer toute l'année, à condition que le sol soit plus chaud que 15 °C
- Céleri : Planter entre fin mai et début juillet, récolter entre mi-août et fin novembre
- Épinard : semer tôt : début mars à mi-avril, récolter mi-mars à fin avril; Semis tardif : Semez entre début août et mi-septembre, récoltez entre fin septembre et mi-novembre
- Haricots verts : semer entre début mai et fin juin
- Tomates : Plantation mi-mai à mi-juin, récolte entre début juillet et mi-octobre
- Courgettes : Semer entre avril et mai, planter à partir de mi-mai, récolter entre début juin et fin octobre
- Pois de senteur : Semer en avril, récolter entre mi-juin et fin août
- Oignons : semer en mars, planter en mars, récolter entre août et septembre
des astuces
Si vous préférez des légumes à graines typiques à croissance rapide dans un pot de graines au cours de l'été, vous pouvez toujours les planter dans le lit à l'automne.