Les herbes ont parfois des exigences très différentes en termes d'emplacement et de sol. Les espèces qui aiment le soleil et la chaleur aiment généralement les sols pauvres, d'autres préfèrent les sols humides et riches en humus et l'ombre partielle.
Les herbes méditerranéennes aiment les endroits ensoleillés
Chaque herbe a des préférences différentes
Les herbes méditerranéennes comme la sauge, le thym, le romarin, la rue et la lavande aiment la chaleur, la sécheresse et le plein soleil. Par conséquent, ils obtiennent l'endroit le plus chaud et le plus sec du jardin. De plus, ces espèces sont peu sensibles au gel et doivent donc être protégées. D'autres herbes, en revanche, nécessitent un sol neutre, riche en humus et frais. Ils poussent mieux dans les cultures mixtes dans le lit de jardin. Ceux-ci incluent, par exemple, le carvi, le fenouil, la bourrache, les soucis, la moutarde, la sarriette, le persil et la ciboulette. Menthes, d'autre part, comme un sol humide et mi-ombre. En revanche, les espèces subtropicales comme la citronnelle, le gingembre, le basilic ou le piment ont besoin d'une ombre légère, mais aussi de beaucoup de chaleur. Il est préférable de les conserver dans une serre chaude ou une véranda.
des astuces
La livèche et l'angélique, en particulier, deviennent d'énormes plantes ombragées et ont également besoin de beaucoup de nutriments et d'humidité. Il vaut mieux les loger dans leur propre lit.