L'aleurode du chou, souvent appelée aleurode, aime le chou et surtout le chou frisé. Découvrez ci-dessous comment vous pouvez reconnaître une infestation d'aleurodes, ce que vous pouvez faire contre les insectes et si vous pouvez toujours manger votre chou frisé malgré l'infestation.

En principe, le chou peut être consommé même s'il est infesté d'aleurodes

Reconnaître l'aleurode

Les aleurodes ne mesurent généralement que quelques millimètres, mais sont toujours facilement reconnaissables à l'œil nu. Comme ils se produisent généralement en grand nombre, des nuages entiers d'insectes à ailes blanches s'envolent lorsque les feuilles touchées sont touchées. Les larves beaucoup plus petites et verdâtres, qui ressemblent à des cochenilles et - comme leur nom l'indique - appartiennent au genre des poux des plantes, sont difficiles à reconnaître.
L'aleurode du chou exsude une substance collante très caractéristique de cette espèce de ravageur.

Combattre l'aleurode

Les aleurodes peuvent être contrôlées avec les insectifuges biologiques habituels :

  • Solution de savon noir à l'alcool : Mélanger 1 cuillère à soupe de savon noir (44,90 €) dans 1 litre d'eau avec 100 ml d'alcool
  • l'huile de neem
  • Huile de canola : 1 partie d'huile de canola pour 2 parties d'eau, éventuellement quelques gouttes de liquide vaisselle

Mettez votre remède maison choisi dans un flacon pulvérisateur et vaporisez soigneusement votre chou infesté d'aleurodes du chou. Enlevez les feuilles gravement atteintes.
Renouvelez la pulvérisation tous les 5 à 7 jours, y compris quelque temps après le départ des mouches, pour décourager celles qui viennent d'émerger.

Le chou frisé infesté d'aleurodes peut-il encore être consommé?

Généralement, oui. Les aleurodes ne sont ni vénéneuses ni immangeables, mais juste un peu dégoûtantes. Vous pouvez laisser le chou frisé dans l'eau pendant un certain temps après la récolte, ce qui éliminera la grande majorité des mouches. Cependant, vous ne vous débarrasserez pas des larves de cette façon. Cependant, les larves ne sont que des protéines qui ne vous nuisent en aucune façon. Si vous faites ensuite bouillir ou rôtir votre chou frisé, la sécrétion collante se dissipera également. Mais l'idée qu'elle est des poux ne plaira probablement à personne, même si en principe il n'y a rien de mal à cela.

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