Vous êtes debout dans le jardin devant le lit que vous avez aménagé il y a quelques semaines à peine. Maintenant y pousse une plante qui ressemble à du pissenlit. Attendez une minute : ou est-ce plus une fusée ? Découvrez ci-dessous comment savoir de laquelle des deux plantes il s'agit !

La roquette (photo ici) et les feuilles de pissenlit se ressemblent, mais la différence devient évidente en ce qui concerne le goût

Différences dans les feuilles - y en a-t-il?

Si seules les feuilles sont présentes, il peut être assez difficile de distinguer le pissenlit de la roquette simplement en les regardant. Les feuilles des deux plantes sont lancéolées, oblongues, vert moyen à foncé, lisses et profondément dentelées ou fendues sur le bord.

La façon la plus simple de distinguer les feuilles est de les cueillir. Les feuilles amères du pissenlit sont plus fines, plus lisses et presque cireuses. Les feuilles au goût épicé de la roquette ou de la roquette sauvage sont plus rugueuses et plus grossières. Ils sont généralement plus petits aussi.

Différences de fleurs - évidentes

Ces deux herbes sont beaucoup plus faciles à distinguer à leur apogée. D'une part, le pissenlit fleurit beaucoup plus tôt dans l'année. Sa période de floraison commence généralement en avril. La roquette ne fleurit qu'au milieu de l'été, lorsque le pissenlit fait généralement une pause dans sa floraison.

Les fleurs de pissenlit sont très différentes des fleurs de roquette ou de roquette sauvage :

  • une seule fleur par plante
  • fleurs de marguerite
  • 3 à 5 cm de large
  • jaune foncé
  • entièrement rempli de fleurons ligulés
  • entouré de grandes bractées vertes

La roquette appartient à la famille des crucifères et ses fleurs sont cruciformes. Ils sont plus petits que ceux du pissenlit et sont regroupés en une inflorescence. Ils ne sont pas remplis et leur couleur jaune est généralement un peu plus pâle. De plus, elles sont composées de quatre pétales arrondis et imbriqués et non d'innombrables fleurons ligulés.

Pissenlit et fusée - emplacement

Les exigences d'emplacement de ces deux usines sont également très différentes. Alors que le pissenlit recherche un sol humide et riche en nutriments, la roquette préfère pousser dans un sol sec et pauvre en nutriments. On le trouve rarement dans les prairies, mais plutôt sur les bords de chemin, sur les jachères, sur les talus de voies ferrées et les tas d'éboulis.

des astuces

Le pissenlit est aussi facilement confondu avec d'autres herbes sauvages. La prudence s'impose donc lors de la collecte et de la consommation ! Il y a un sosie toxique…

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Herbes