- Les baies de la vigne vierge sont légèrement toxiques
- La vigne vierge est une plante purement ornementale
La vigne vierge peut souvent être vue sur les bâtiments plus anciens en particulier, mais aussi sur les murs, les pergolas, les cabanons et les clôtures. Ici, la plante grimpante à croissance assidue et très luxuriante cache des façades et des murs disgracieux et nus et embellit de nombreux péchés architecturaux. La vigne vierge (Parthenocissus) ressemble beaucoup à la vigne (Vitis vinifera) et développe souvent de petites baies noires en automne. Cependant, aussi semblable que puisse être la plante à la vigne commune, ses fruits ne sont pas comestibles pour l'homme.

Les baies de la vigne vierge sont légèrement toxiques
En juin/juillet, la vigne vierge fleurit avec des ombelles de fleurs plutôt discrètes, blanc verdâtre, à partir desquelles se développent des baies de la taille d'un pois, globuleuses et noir bleuté jusqu'en octobre - c'est-à-dire en même temps que les couleurs d'automne. Visuellement, cet ensemble est très agréable à regarder, et les fruits sont très appréciés de nombreux oiseaux. Néanmoins, les baies sont non comestibles pour l'homme, même légèrement vénéneuses : non seulement toute la plante y compris les feuilles et les pousses, mais surtout les fruits contiennent beaucoup d'acide oxalique. Cela peut provoquer des nausées, des vomissements et des diarrhées chez les enfants, les personnes sensibles et les animaux.
Risque de confusion avec les baies de la vigne
Malgré la similitude du nom, le vin sauvage ne doit pas être confondu avec la vigne et son fruit comestible - le raisin. Bien que les deux espèces appartiennent à la famille de la vigne (Vitaceae), elles appartiennent à des genres différents et ne sont donc que très étroitement liées l'une à l'autre. Alors que le vin sauvage appartient au genre des vignes vierges (Parthenocissus), le cépage noble est classé au genre des vignes (Vitis).
La vigne vierge est une plante purement ornementale
De plus, aucune utilisation médicinale du vin sauvage n'est connue, ni de la médecine populaire des siècles précédents ni d'aujourd'hui. On peut en conclure que la vigne vierge est purement une plante ornementale et ne convient à aucun type d'utilisation - à moins que vous ne comptiez l'utilisation de ses fruits comme nourriture extrêmement populaire pour les oiseaux.
des astuces
Si vous recherchez une belle plante grimpante dont vous pourrez manger les fruits, la vigne noble (Vitis vinifera subsp. vinifera) - une sous-espèce de vigne - est le bon choix pour vous.