L'amarante étant extrêmement sensible au gel, elle doit être semée chaque année. Mais quel est le bon moment ? À quelle profondeur faut-il semer les grains d'amarante et quel endroit convient même à ce pseudo grain ?

Si l'amarante est préférée, elle fleurira plus tôt

Période de semis : De mars à juin

Vous pouvez semer l'amarante (appelée aussi sétaire) dès le mois de mars, chez vous dans un endroit chaud. La préculture est recommandée jusqu'à fin avril. Après cela, le semis direct est préférable.

Si vous souhaitez semer l'amarante directement à l'extérieur, vous ne devez pas le faire avant la mi-mai. Les saints de glace devraient être terminés maintenant. Sinon, il y a un risque que les jeunes plantes meurent de froid à cause du gel nocturne. Vous pouvez semer les graines directement en juin au plus tard.

Trouver un emplacement approprié

Mais où l'amarante se sent-elle bien ? Lors de la plantation ou du semis, un emplacement présentant les propriétés suivantes doit être utilisé :

  • plein soleil à mi-ombre
  • à l'abri du vent (pour éviter le flambage des tiges)
  • sol profond
  • sol bien drainé, meuble et nutritif

Prise en main du semis : profondeur de semis, température de germination et temps de germination

C'est parti : les toutes petites graines sont semées à 1 à 2 cm de profondeur. La raison : l'amarante est un germe noir. Il devrait maintenant être chaud pour la germination. Des températures comprises entre 15 et 19 °C sont optimales pour stimuler le processus de germination. Si le sol a été maintenu modérément humide, les semis apparaîtront à la surface après 1 à 2 semaines.

Informations importantes pour la poursuite de la culture après le semis

Après le semis, les aspects suivants sont importants :

  • bien arroser les premières semaines
  • Les jeunes plantes sont sensibles aux dommages causés par les escargots
  • plus tard, l'amarante tolère bien les périodes sèches
  • A partir d'une taille de 10 cm, éclaircir à une distance de 20 à 30 cm
  • Les plants d'amarante en excès (provenant de l'éclaircissage) peuvent être récoltés et consommés

Variétés adaptées au semis direct

Enfin, une sélection de variétés d'amarante bien adaptées au semis direct, car soit elles fructifient très tôt, soit elles poussent bas et donc fleurissent tôt :

  • 'Pouce vert'
  • 'Torche pygmée'
  • 'Sangre de Castille'
  • 'opopéo'

des astuces

100 g de graines suffisent pour un hectare entier de terre. Vous pouvez les étaler puis les ratisser délicatement.

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Potager