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Le fruit comestible du stylo à rayons chinois s'appelle un kiwi. Originaire de Chine, cet arbuste à feuilles caduques traînantes a de grandes feuilles velues et des fleurs blanchâtres. Bien qu'il aime la chaleur, l'arbuste peut également être cultivé avec succès en Allemagne.

Les kiwis ont besoin d'une aide à l'escalade pour pouvoir bien grandir

Peut-on planter des kiwis en Allemagne ?

Bien que l'arbuste grimpant rustique soit originaire des régions subtropicales, le fruit grimpant exotique est également élevé avec succès par de nombreux jardiniers amateurs en Allemagne. Les variétés appropriées garantissent de bons rendements si quelques instructions de plantation et d'entretien sont suivies.

Quel emplacement est optimal ?

Un endroit abrité et chaud est idéal. De plus, les plantes de kiwi ont besoin d'une aide à l'escalade. Cela pourrait par ex. B. attaché à une tonnelle, une pergola ou un mur de maison orienté au sud ou au sud-ouest. Une haute clôture suffira également.

Quel étage convient ?

Pour une bonne croissance, le kiwi a besoin d'un sol légèrement acide, riche en nutriments et riche en humus. Si le sol est alcalin, mettez de la terre de rhododendron ou de la tourbe dans le trou de plantation pour améliorer la croissance. Une couche de paillis empêche non seulement le dessèchement, mais maintient également le pH du sol dans la plage acide favorable.

Que faut-il considérer lors de la plantation ou du semis?

Les plants de kiwi issus de graines mettent souvent jusqu'à dix ans pour fleurir pour la première fois. Les jeunes plantes achetées, en revanche, portent déjà des fleurs et des fruits après deux à quatre ans. Si vous souhaitez récolter vous-même vos kiwis, sachez également que vous devez planter au moins une plante femelle et une plante mâle dans le jardin.

distance de plantation

Les plantes de kiwi dioïques portent soit uniquement des fleurs mâles, soit uniquement des fleurs femelles. Les deux types de fleurs sont nécessaires au processus de fécondation. pas planté trop loin les uns des autres. La distance entre les deux arbustes devrait idéalement être comprise entre 1 et 4 mètres. Une plante mâle est capable de fertiliser jusqu'à sept plantes femelles poussant dans son voisinage immédiat.

Variétés autogames

Les variétés de kiwi autogames, qui sont également disponibles dans le commerce, portent des fleurs mâles et femelles sur une plante en même temps. Ils n'ont donc pas besoin d'une variété pollinisatrice, mais offrent de meilleurs rendements lorsque plusieurs plantes poussent côte à côte.

Comment les plantes de kiwi sont-elles propagées?

Les nouveaux plants de kiwi sont obtenus à partir de graines ou de boutures. De plus, la propagation par ramifications est recommandée. Les boutures, d'environ 10-15 cm de long, sont mieux coupées d'une pousse ligneuse au printemps et placées dans le terreau ou dans un mélange sable-tourbe pour l'enracinement. Le substrat doit être maintenu uniformément humide.

Les ramifications peuvent facilement être extraites des longues pousses de la plante de kiwi. Pour ce faire, placez l'une des pousses inférieures sur le sol et recouvrez-la de terre afin que le bout de la pousse reste à la surface. La formation des racines peut être accélérée en coupant la pousse au préalable. Après la croissance, la plante fille est séparée de la plante mère et transplantée.

Les graines noires comestibles du kiwi peuvent être semées. Pour ce faire, faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant plusieurs jours afin de pouvoir les retirer de la pulpe. Après cela, les graines sont légèrement pressées dans le sol riche en tourbe, non couvertes. Une serre ou un film alimentaire sur la jardinière fournit l'humidité nécessaire. Le temps de germination est d'environ 2 semaines.

Quel est le meilleur moment pour planter des kiwis ?

Les plantes en pot disponibles dans le commerce peuvent être plantées du début du printemps à la fin de l'automne. Si les arbustes sont plantés au début de l'été, ils ont de meilleures chances de survivre à l'hiver indemnes. Les jeunes arbustes plantés en automne doivent bénéficier d'une bonne protection hivernale ou passer l'hiver en pot dans une pièce sombre et à l'abri du gel la première année.

Quand le buisson de kiwi fleurit-il?

Les premières fleurs ne peuvent souvent être attendues qu'après la 3e année ou même plus tard. Les fleurs blanc jaunâtre apparaissent en mai-juin. Si vous ne savez pas si vous avez planté une plante mâle ou femelle, vous pouvez le savoir au plus tard par la fleur. Seules les fleurs femelles produisent des fruits.

Quand est le moment de la récolte des kiwis ?

Les fruits bruns, poilus et ovales mûrissent à la fin de l'automne et sont généralement récoltés immatures en octobre et novembre dans les zones climatiques tempérées. Pendant le stockage, les kiwis continuent de mûrir jusqu'à ce qu'ils soient complètement mûrs pour la consommation. Vous pouvez vous attendre aux premiers fruits dans votre propre jardin vers la quatrième année.

des astuces

Introduit à l'origine en Nouvelle-Zélande sous le nom de groseille de Chine, le fruit aurait été rebaptisé kiwi par les agriculteurs néo-zélandais, d'après l'oiseau indigène, le kiwi. Sous ce nom, le fruit s'est répandu d'abord en Angleterre puis sur le continent européen.

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Potager