Les tomates ont trouvé leur chemin depuis les régions ensoleillées d'Amérique du Sud pour refroidir l'Europe centrale. Dans le jardin potager, les pommes du paradis ne prospèrent qu'aux températures estivales. La fourchette pour la meilleure période de plantation est donc étroitement limitée. Nous vous révélons les dates optimales.

Les tomates peuvent être plantées à l'extérieur à partir de la mi-mai

Début plus tôt de la saison de plantation dans la serre

Pour les propriétaires de serres chanceux, la saison de plantation commence dès la mi/fin avril. En milieu abrité sous serre, les gelées tardives du sol ont peu de chances d'abîmer les tomates. À condition que la culture ait eu lieu à l'intérieur à une température constante de 18 à 24 degrés Celsius. Si vous voulez être du bon côté, installez un « réchauffeur de fumier » naturel avant la plantation. Cette astuce fonctionne comme ceci :

  • creuser le sol dans la serre à environ 70 centimètres de profondeur
  • mettez-y un sac à fumier, idéalement à base de crottin de cheval, et tassez-le bien
  • étalez dessus une couche de compost de 20 à 30 centimètres d'épaisseur

Au fur et à mesure que le fumier pourrit, une chaleur agréable se développe. Celui-ci est livré à la serre afin que la pièce reste à l'abri du gel sans apport d'énergie supplémentaire.

À l'air libre à partir de la mi-mai

Depuis des générations, le départ des saints des glaces annonce le début de la saison de plantation dans le potager. A partir de la mi-mai, plus aucun gel au sol n'est attendu, ce qui pourrait sérieusement endommager les jeunes plants de tomates. Dans les endroits particulièrement difficiles, il est toujours conseillé de protéger le lit avec un non-tissé de jardin pendant la nuit. Un tunnel alu (11,46 €) fermé la nuit est particulièrement efficace pour protéger les plants de tomates des engelures.

Les plantes individuelles sur le balcon trouveront une protection efficace contre le froid sous des hottes spéciales pour tomates. Ceux-ci sont faits de papier d'aluminium résistant aux intempéries et ont des trous d'aération pour empêcher la formation de moisissures. Il est important de noter que les entretoises éloignent le capot des feuilles et des bourgeons. En même temps, ces mini serres à tomates empêchent la pluie d'entrer et minimisent le risque d'infection par le mildiou.

La nomination n'est pas le seul critère

Les jardiniers amateurs expérimentés savent que le calendrier seul ne suffit pas comme base pour décider quand commencer à planter. Seuls les plants de tomates les plus solides peuvent résister au stress d'être à l'extérieur, sur le balcon et dans une serre non chauffée. Seule l'interaction des facteurs suivants signale le début définitif de la saison en plein air :

  • la température minimale de 13 degrés Celsius est dépassée en permanence
  • le plant de tomate parfait mesure 30 à 40 centimètres de haut
  • idéalement, une première ombelle de fleurs s'est formée
  • une semaine de durcissement a eu lieu, pendant la journée dans un endroit partiellement ombragé du jardin ou sur le balcon
  • la plante n'a pas ou peu fané

des astuces

Une serre non chauffée sans « réchauffeur de fumier » peut être protégée du gel la nuit grâce à une simple astuce. Installez simplement plusieurs lumières funéraires. Ceux-ci brûlent en toute sécurité et dégagent suffisamment de chaleur pour agir comme un pare-gel.

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Potager