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La plupart des jardiniers connaissent la fleur d'elfe comme un couvre-sol durable pour les endroits où peu de plantes prospèrent autrement. Mais est-ce totalement sûr ou faut-il prendre des précautions lors de sa manipulation ?

Elf Flower est légèrement toxique, bien que certaines variétés puissent être consommées cuites

Légèrement toxique, mais comestible

La fleur d'elfe appartient à la famille des Berberidaceae et ses parties de plantes contiennent des substances amères qui peuvent provoquer des symptômes d'empoisonnement si elles sont consommées en excès. Néanmoins, dans certains pays, les jeunes parties de plantes des variétés Epimedium grandiflorum et Epimedium sagittatum sont consommées à l'état cuit. Lorsqu'il est chauffé, la plupart des ingrédients légèrement toxiques s'évaporent.

La fleur d'elfe facile d'entretien se reconnaît aux caractéristiques suivantes, selon la variété :

  • feuillage rouge à la germination
  • feuillage vert foncé plus tardif
  • Hauteur de croissance : 20 à 35 cm
  • Période de floraison : avril à mai
  • fleurs rouges, jaunes ou blanches selon la variété

des astuces

Bien que la fleur d'elfe contienne des toxines, elle n'est pas à l'abri des dommages causés par les ravageurs tels que les escargots ou le charançon de la vigne.

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